Co to jest ?
to wskaźnik, który obrazuje ilość wody zużywanej podczas produkcji towarów i usług, które konsumujemy na co dzień. Obejmuje on nie tylko wodę wykorzystywaną bezpośrednio, ale także tę, która jest potrzebna w procesach produkcyjnych, a nawet tę, która jest konieczna do wzrostu surowców rolnych. Obliczanie Śladu Wodnego pozwala nam zrozumieć, jak nasze wybory żywieniowe, styl życia oraz preferencje zakupowe wpływają na całkowite zużycie zasobów wodny